ПОИСК ЧАЯ ЮЙ ХУА И ЧАЙНЫХ В НАНКИНЕ

Китай - страна чая, также Нанкин имеет длительную историю выращивания чая и чаепития. В этом историческом процессе чай слился с людьми и культурой, и накопилась глубокая чайная культура Цзиньлина.

Если Вы приедете в Нанкин весной, это как раз время поступления свежего чая Юй Хуа Нанкина на рынок. После любования весенними цветами выпьете чашку чая Юй Хуа, что вы думаете?

знакомство с ЧАем ЮЙ ХУА

Чай Юй Хуа Нанкина – одни из десяти самых известных чаев в Китае, в основном производится в окрестностях Нанкина. По форме он напоминает сосновую иглу, с узкими прямыми шнурами, слегка острыми обоими концами и белыми ворсинками. Данный чай изумрудно-зеленого цвета твердый и красивый, и был назван «чаем Юй Хуа» в честь героев революции, которые погибали в Юйхуатае.

 
Источник фотографии: Чайная фабрика Мавзолей Сунь Ятсена
 

Для производства чая Юй Хуа нужно собрать молодые листовые почки длиной 2,5 – 3 см перед сезоном Гуюй, потом выполнить четыре порядка работы – умеренное завяливание, высокотемпературная фиксация зелени, умеренное скручивание, прессование и сушка.

Чай Юй Хуа красиво выглядит, хорошо пахнет и быть приятным на вкус. Его чайный суп прозрачный, аромат уникальный, а вкус насыщенный, что дает незабываемое впечатление. Если вы едете в Нанкин в путешествие и хотите принести некоторые продукции местного производства Нанкина своим семье и друзьям, чай Юй Хуа будет хорошим выбором.

Поиск чая юй хуа

 Где можно найти настоящий чай Юй Хуа? Данный чай, ароматный и превращающийся в сладкий, исходит из следующих живописных мест ...

НАНКИНСКАЯ ЧАЙНАЯ ФАБРИКА МАВЗОЛЕЙ СУНЬ ЯТСЕНА

Чайная фабрика Мавзолей Сунь Ятсена, расположенная в живописном месте горы Чжуншань, является местом основания и происхождения чая Юй Хуа, а производимый ей чай Юй Хуа марки Чжуншань - самый известный. Гора Абрикоса Муме является основной производственной базой чая Юй Хуа марки Чжуншань. Каждой ранней весной, когда бутоны позднего абрикоса Муме на горе появляются, на чайных деревьях под деревьями абрикоса Муме также раскрываются новые почки, которые всласть поглощают аромат абрикоса Муме. Чайные деревья с деревьями абрикоса Муме переплетаются и формируют особую экологическую среду «симбиоз чая и абрикоса Муме».

 
Источник фотографии: официальный веб-сайт чайной фабрики Мавзолей Сунь Ятсена

Адрес фабрики: город Нанкин, Город Сыфан за Воротами Чжуншань, №9
Телефоны: +86 25 84439790, 84439793
Советы для шопинга: Можно купить настоящий чай Юй Хуа марки Чжуншань во всех магазинах культурного творчества и сувенирных магазинах в живописном районе горы Чжуншань.

 
Источник фотографии: официальный веб-сайт Чайной фабрики Мавзолей Сунь Ятсена

культурная область чая юй хуа Юйхуатая

На юго-западной стороне живописного района Юйхуатай есть культурная область чая Юй Хуа площадью 4,5 га, где находятся Музей чая Юй Хуа, Мастерская для чайных церемоний Юй Хуа, Фабрика по обработке чая Юй Хуа и т.д.

Музей чая Юй Хуа, ориентированный на чай Юй Хуа, всесторонне показывает китайские крем чая, историю чая, чайные традиции, чайные сервизы и т.д., также всецело знакомит людей с культурной коннотацией чая Юй Хуа через затруднительный процесс исследования и производства чая Юй Хуа.

Мастерская для чайных церемоний Юй Хуа - хорошее место для дегустации чая и отдыха в культурной области. Здесь вы можете ознакомиться с чайной церемонией, узнать о чайных традициях разных народов и любоваться выступлениями по чайной культуре.

Фабрика по обработке чая Юй Хуа является производственной базой чая Юй Хуа. Во время сезона сбора чая вы можете собирать свежие чайные листья в чайной плантации, потом благодаря указаниям мастера производства чая своими руками производить настоящий чай Юй Хуа и приносить его домой в подарок, это должно быть очень особенным!

 
Источник фотографии: публичный аккаунт в Вичате «Вэйю Юйхуа» Бюро культуры и туризма района Юйхуатай города Нанкин

Билет: не нужен билет
Адрес: город Нанкин, район Юйхуатай, дорога Юйхуа, №215, живописный район Юйхуатай

туристическая Деревня чайной культуры Хуанлунцзянь

Деревня Хуанлунцзянь расположена в районе Цзяньнин города Нанкин и окружена чайными горами и бамбуковыми рощами. Она известна как «Первая деревня развлечения и туризма чайной культуры в Цзиньлине». «Лунчжэнь» (с одной почкой без листьев) и «Лунхао» (с одной почкой и одним листом), которыми эта деревня богата, являются эксклюзивными чаями Юй Хуа. Чайные плантация площадью 2600 му расположены на окружающих чайных горах и по обеим сторонам дорог. В связи с экологическим управлением чайными плантациями экологически чистым методом и без использования никаких химических удобрений и пестицидов, здешние производимые чаи вовсе являются экологически чистыми без загрязнением.

Здесь вы можете наслаждаться чаем и отдыхать, проводить ближнее наблюдение того, как мастера поджарки чая поджаривают чай вручную, также можете идти вглубь в чайную плантацию, чтобы на собственном опыте испытать самостоятельный сбор чая.

Источник фотографии: Нанкинская Цзяннинская группа строительства и развития красивых деревень ЛТД.
 

Билет: не нужен билет
Адрес: город Нанкин, район Цзяннин, улица Цзаннин, микрорайон Пайфан, дорога Лунфан, №1
Метро и автобусы: 1-я линия метро / выход №1 станции «Мост Хэдин», у входа супермаркет Оушан, постоянный туристический автобус прямого сообщения в Хуанлунцзянь (отправка автобуса в 9:00, возвращение - в 15:00)
Автомобильное путешествие:

• Городской район Нанкина－Скоростная автодорога аэропорта (S55)－Проспект Чжэнфан－Проспект Генерала－Проспект Озера Гинкго－Деревня чайной культуры Хуанлунцзянь
• Скоростная автодорога Нанкин-Мааньшань (G4211)－Дорога провинциального значения №337－Микрорайон Пайфан улицы Цзаннин
• Проспект Аньдэмэнь－ Дорога Ниндань－Проспект Озера Гинкго－Деревня чайной культуры Хуанлунцзянь

посещение чайных в нанкине

 В эти теплые весенние дни с пышными цветущими цветами в Нанкине чайные, разбросанные по углам города, заваривают чай и ждут гостей. Сейчас как раз подходящий случай, чтобы остановиться для наслаждения тишиной. Сидя у окна и держа чашку горячего чая, чувствуете сильный аромат чая и испытываете вкус чайной культуры Нанкина.

Старая чайная нанкинского музея

Ключевое слово: Старая чайная с китайскими спектаклями

Зрителям нужно заплатить только десять юаней за чай, и они могут наслаждаться яркими спектаклями художников и проводить досуг после полудня. Есть спектакли каждый день (2:00-4:00 после полудня), кроме понедельника. Обычно в нечетные месяцы показывают Куньцюй, а в четные месяцы - Сучжоу Пинтан, оперы Байцзюй Нанкина, превосходные отдельные отрывки Янчжоуского театра, превосходные отдельные отрывки Шаосинской оперы, превосходные отдельные отрывки Усиньской оперы и т.д. Сцена хотя небольшая, но имеет презентабельный вид, рядом с ней есть электронный индикатор для синхронного перевода. После посещения Музея можно приехать сюда, чтобы смотреть оперы и пить чай.

 
Источник фотографии: Нанкинский музей

Адрес: Восточная улица Чжуншань, №321, Нанкинский музей
Транспортный маршрут: выход № 1 станции «Дворец Мин» 2-й линии метро, идти пешком 560 м
Время работы: 10:00-22:00 с вторника по воскресенье
Телефон: +86 25 84807923
Информация о посещении: билет в Нанкинский музей бесплатен
Потребление на душу населения: 25 юаней

кабинет Тайчэн

Ключевое слово: Чайный кабинет на городской стене

Кабинет Тайчэн расположен в центре между отрезками от Монастыря Цзимин в Ворота Тайпин на городской стене Тайчэн. Спуститься по ступеням лестницы у входа и дойти до Кабинета Тайчэн. Здешний интерьер старинный, простой и элегантный, с 4-5 наборами деревянных столов и стульев на одной стороне и книжными полками на другой стороне. Большинство книг в Кабинете – произведения нанкинских местных писателей, также есть много книг, связанных с чаем, для бесплатного чтения читателей. На столе для курильницы в углу Кабинета расположены гуцинь и ваза Прунус, что делает целую атмосферу античной. Кабинет Тайчэн не только кабинет, но и чайная, чей основной продукт - «Прессованный чай в форме кирпича Дамин» похожий на кирпич для облицовки городской стены. Есть чайные художники в Кабинете - хорошем месте для чаепития и чтения книг.

 
Источник фотографии: Культурный туризм Нанкина

Адрес: в 200 метрах к востоку от шлюза Умяо дороги Хуаньху района Сюаньу
Транспортный маршрут: выход № 4 станции «Монастырь Цзимин» 3-й и 4-й линий метро, идти пешком 1,3 км
Время работы: 09:30-17:00
Телефон: +86 25 86560632
Потребление на душу населения: 42 юаня

Чайный сад Шаобо

Ключевое слово: Чайный сад в старинном стиле на берегу реки Циньхуай

Классическая архитектура, старинный интерьер, официанты, одетые в старинные платья, меню в форме дощечки, чайный сад Шаобо раскрывает вкус в старинном стиле повсюду. Официанты рассказывают о чае во время заваривания чая, а ночью в вестибюле проводится представление гучжэн. Также можете брать взаймы здешние старинные платья для фотографической съемки. Ночью сидеть у реки, пить чай и смотреть разукрашенные джонки Циньхуай - это еще приятнее.

 
Источник фотографии: публичный аккаунт в Вичате Чайного сада Шаобо

Адрес: дорога Пинцзянфу, №121, Место пирования Ван Чанлина
Транспортный маршрут: выход № 2 станции «Храм Кофуция» 3-й линии метро, идти пешком 310 м
Время работы: 09:30-23:00
Телефон: +86 25 58800842
Информация о посещении: билет бесплатен
Потребление на душу населения: 82 юаня

Юньцзи • гора Цзыцзиньшань

Ключевое слово: Очаровательная и уединенная чайная в горе Цзыцзиньшань

Это двор в парке, окруженный кирпичными стенами, где есть бамбуковые заборы, каменные львы, каменные стены, соломенные крыши ... Просто сядьте, через мгновение почувствуете здешнее спокойствие и тишину. Здесь каждые чайные домики были тщательно обставлены со своими уникальными именами. Основной оттенок вестибюля Чайной – желтый цвет сапана, а стены покрыты посудами и инструментами для чайной церемонии, разделенными шторами, уединенно и изысканно. В теплом весеннем сезоне лучше приглашать несколько друзей сюда, чтобы курить благовония и пить чай.

 
Источник фотографии: Юньцзи

Адрес: живописный район гора Цзыцзиньшань, дорога Шисян, №7-9
Транспортный маршрут: выход №1 станции «Сад Люцерны» 2-й линии метро, идти пешком 1,3 км
Время работы: 10:00-22:00
Телефон: +86 25 84800066
Потребление на душу населения: 213 юаней
Примечание: Во время пандемии COVID-19, пожалуйста, подтвердите рабочее время и бронируйте до прибытия в Чайную. Также наденьте маску при входе в Чайную.

Ваку

Ключевое слово: Не просто место, где пьют чай

В Нанкине Ваку также считается чайной «интернет-знаменитость» с лозунгом «Место, где пьют чай». Но здесь можно не только пить чай, но и заказывать несколько блюд домашнего приготовления с отборным сырьем. Здесь комфортная и расслабляющая атмосфера, дающая людям чувство дома.

 
Источник фотографии: публичный аккаунт в Вичате Ваку

Адрес: культурный квартал Лаомэндун, Чжун Ин, №41 (рядом с Дэюньшэ)
Транспортный маршрут: выход № 2 станции «Ворота Удин» 3-й линии метро, идти пешком 800 м
Время работы: 10:30-22:00
Телефон: +86 25 87785959
Потребление на душу населения: 134 юаня

Чайный павильон даши

Ключевое слово: Чайная с чаем и вином

Чайный павильон Даши расположен в античном старинном квартале Лаомэндун. Из окон на втором этаже Чайного павильона открывается вид на улицу, а ночной вид особенно красив. Чай и цветочное вино подаются здесь. В Чайном павильоне есть целая стена с отборными металлическими чайниками для любования. Вы даже можете купить один из них для заваривания чая дома.

 
Источник фотографии: публичный аккаунт в Вичате Чайного павильона Даши

Адрес: Лаомэндун, переулок Гутун, №117 (второй этаж Деревни Таоюань или второй этаж Чайной Вэньцюй)
Транспортный маршрут: выход № 2 станции «Ворота Удин» 3-й линии метро, идти пешком 840 м
Время работы: 10:00-21:30
Телефон: +86 25 84218882
Потребление на душу населения: 47 юаней

Эпилог: китайцы любят чай, особенно весенний чай. Заварите чашку весеннего чая и выпейте до дна за весну!